【配料】新鲜的莲子数十颗，银耳、绿豆、大米适量，冰糖少许。【制作方法】1、将鲜莲子从莲蓬中取出。2、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。3、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。4、40分钟后绿豆已经“开花”了，放入新鲜...[查看全文]

【配料】大米适量，莲藕1小块，瘦猪肉1小块，玉米粒少许，枸杞少许，麦片适量，香葱末（随喜好放）， 盐、白胡椒粉各少许。【制作方法】1、大米淘洗干净，放在小锅里浸泡30分钟后熬煮成烂烂稠稠的米粥。2、藕切薄片；瘦肉切片；枸杞洗净；玉米粒，或者其它随喜好准备。3、煮一小锅热水，把藕片...[查看全文]

【配料】鲜大虾10只，毛豆适量，鸡蛋一个，盐，料酒。【制作方法】（先用电饭煲做一锅粥，我的电饭煲有专门的做粥选项）1、大虾挑去虾线，去头去壳，清理干净。用少了盐，料酒腌制虾仁。2、粥做好后，打开盖子，把腌制好的虾仁放到粥里。3、虾仁预热会变红，但只是表面变色，实际上还是生的。4、...[查看全文]

【配料】苦瓜、瘦肉、大米、枸杞、盐。【制作方法】1、瘦肉切成丝，用生粉抓匀。2、苦瓜切成薄片（一定要切薄才不会苦）。3、大米煮成稀粥，完全煮烂时加入瘦肉丝、苦瓜片、枸杞再煮2分钟即可关火，加盐调味即可。...[查看全文]

【配料】黑米，白米，红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几朵。【制作方法】1、将黑米白米按1:1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁；玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。4、粥煮开后，将红枣加入一...[查看全文]

【配料】紫薯1个，大米80克，燕麦片100克。【制作方法】1、大米淘洗1遍，加少许水浸泡30分钟（或者头天晚上浸泡着也行，煮出来更糯）。2、紫薯去皮切小块，和大米一起倒入锅中，加清水，煮开；3、煮至米粒都涨开时，加入燕麦片，继续煮至粘稠即可。（喜欢甜的在煮的时候可以放点冰糖进去。...[查看全文]

【配料】木瓜300克左右，大米150克，茉莉花七八朵，蜂蜜适量。【制作方法】1、茉莉花用开水冲泡开后，连花带茶水一起倒进锅中，加入洗净的米，开始煮粥。（要是用新鲜的茉莉花，则后放，和木瓜一起下锅即可。）2、煮粥的时候，来处理木瓜：将木瓜去皮，用勺子刮去黑籽，果肉切小块，备用。3、...[查看全文]

【配料】山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞。【制作方法】1、将大米洗净用水提前泡好；红枣洗净泡好；枸杞洗净泡好；桂圆剥皮；山药去皮切成菱形块。2、玻璃锅内放水，水开后倒入大米。3、开锅后关小火熬25分钟，放入山药块开大火。4、开锅后盖盖改小火煮10分钟。5、开盖放入红枣。6、开...[查看全文]

【配料】鲜荷叶一张，绿豆一把，薏仁一把，香米两把。【制作方法】 1、荷叶洗净入凉水浸泡半小时或入开水焯烫1分钟备用。 2、绿豆薏仁加香米洗净入紫砂煲加水高档褒开，转低档褒两小时至软烂。 3、荷叶剪下一周，把中间圆形当作锅盖，剪下的外围放入锅内与粥一起煮半小时。 4、捞出荷叶不要。...[查看全文]

【配料】羊肉500克，小麦60克，生姜10克。【制作方法】羊肉洗净、切块；小麦淘洗干净，与生姜同煮成粥即可。【功效】羊肉小麦生姜粥具有助元阳，益精血，补虚劳的作用，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补之用。...[查看全文]