【配料】材料：方便面一袋，虾仁50克，猪肉馅100克，荸荠6个，葱末2大勺调料：淀粉一大勺，香油一小勺，方便面里的酱料包和调味包（喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的，想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的） 点缀：泡面丸子上放的绿色香料是干香芹...[查看全文]

【配料】薏米和花生的比例是1：3，清水适量。【制作方法】1、薏米与花生按照1：3的比例配好。2、薏米和花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后，水会变红。3、把泡花生的水倒掉，用清水洗两遍，花生会褪掉很多红色。4、将泡好的薏米和花生放入豆浆机中倒入适量的清水。5、将煮好的薏...[查看全文]

【配料】鸡蛋、面粉、葱花、黄瓜、虾仁、盐、鸡精。 【制作方法】1、黄瓜洗净切丝，撒少许盐待10分钟，控干里面水分；虾仁过水焯热，备用。2、将鸡蛋打到面粉里，加少许水搅拌均匀，放少许盐和鸡精，最后把黄瓜丝和葱丝放进去搅拌一下。3、起锅放少许油，油温八成放入刚搅拌好的面粉糊，小火慢慢...[查看全文]

【配料】饼皮：中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、花生油25克。馅料：莲蓉约750克、咸蛋黄9个。 表面刷液：蛋黄水（蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成）【制作方法】1、在转化糖浆里加入枧水，搅拌混合均匀。2、在混合好的糖浆里，加入花生油，并搅拌混合均匀，倒入面粉和奶...[查看全文]

【配料】干杏仁100克、琼脂10克、糖桂花。【制作方法】1、干杏仁洗干净，用凉水泡4小时以上。2、泡好的杏仁加700克左右的水用搅拌机打碎，越细越好，形成杏仁汁。3、把杏仁汁过滤一下，去掉杏仁渣，倒锅里煮开。4、琼脂用冷水泡10分钟，清洗干净，加100克的水，然后隔水加热，并不停...[查看全文]

【配料】高粉300克、鸡蛋液30克、蜂蜜45克、盐3克、酵母5克、牛奶165克、黄油30克、珍珠糖适量。【制作方法】1、把所有原料（除黄油和珍珠糖外）揉成面团，然后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2、发酵至2.5倍大时，分成9份，揉圆松驰15分钟。3、纸杯排在烤盘中，把...[查看全文]

【配料】中粉、鸡腿、蔬菜、黄瓜、甜面酱。【制作方法】面皮子：1、选用中粉或者高粉，加开水和少许盐，和面，快和好是，加少许凉水拍打。和成3光即可。然后加盖醒10分钟。2、取出，和匀、揪成剂子，按扁，两片盖一起，中间涂上芝麻油，擀成薄片。3、锅预热，涂抹热油后转小火，开始烙饼，烙至两...[查看全文]

【配料】芝麻、核桃、白糖、山楂酱、花生酱、糯米粉、生粉、食用油。【制作方法】1、芝麻、核桃炒熟捣碎，加白糖、山楂酱、花生酱伴匀。2、糯米粉、生粉少许（生粉主要是减少糯米的粘度）、少许油、白糖，用水调成稠的浆。3、用一长方形鱼盘，垫保鲜膜，刷一层油，把调好的浆修倒入，上锅隔水蒸10...[查看全文]

【配料】玉米面50克，面粉50克，白糖20克，蜜红豆20克，泡打粉3克，水100克。【制作方法】1、所有粉类过筛子再加入其他材料放入容器中。2、搅拌开来，加入水搅拌成面糊。3、用刷子把容器刷油（这样是为了防沾）。4、将面糊倒入，盖上盖子，不用封死。（也可以用保鲜膜包上）5、冷水上...[查看全文]

【配料】蛋糕部分：鸡蛋3个、白糖35克、低筋面粉65克、香草粉1克、泡打粉2克、融化的黄油25克、巧克力25克。 慕斯部分：奶酪100克、淡奶油60克、酸奶100克、蓝莓果酱50+10克、白兰地1瓶盖、蓝莓罐头两大勺、吉利丁片7克。【制作方法】1、白砂糖放入打散的鸡蛋中（鸡蛋不能...[查看全文]